Dattel-Curry-Dip Mit Tomaten

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie diesen köstlichen Dattel-Curry-Dip mit Tomaten, der sofort zum Star jeder Vorspeisenplatte wird. Dieses Rezept vereint die süße der Datteln mit der herzhaften Note des Currys und der Frische der Tomaten. Er ist ideal für festliche Anlässe und eignet sich perfekt zum Dippen mit knusprigem Brot oder Gemüsesticks. Einfach zuzubereiten und voller Aromen, bringt dieser Dip eine exotische Note auf Ihre Weihnachtstafel und begeistert Ihre Gäste.

Nora Althoff

Erstellt von

Nora Althoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-26T04:33:08.917Z

Der perfekte Dip für jede Gelegenheit

Dieser Dattel-Curry-Dip ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jeder Vorspeisenplatte. Die leuchtenden Farben der gewürfelten Tomaten harmonieren perfekt mit der goldenen Farbe des Currypulvers und der süßen Datteln. Er ist nicht nur eine hervorragende Wahl für Weihnachtsfeiern, sondern auch ideal für Sommerfeste, Grillabende oder einfach für einen gemütlichen Abend mit Freunden.

Jedem Bissen dieses Dips wohnt eine harmonische Kombination aus Süße und Würze inne, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Durch die Verwendung frischer Zutaten und Gewürze steigern Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährwert des Dips. Ein Hoch auf die natürlichen Aromen!

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Die Hauptzutaten dieses Dips sind Datteln, die voller Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien stecken. Sie sind bekannt für ihre natürlichen Süße und tragen dazu bei, den Zuckergehalt in Snacks zu reduzieren, ohne auf Geschmack zu verzichten. In Kombination mit den frischen Tomaten und dem cremigen griechischen Joghurt wird eine nahrhafte und lecker Kombination geschaffen.

Currypulver bringt nicht nur eine spannende Geschmacksnote mit sich, sondern bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Es enthält Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften, die gut für das allgemeine Wohlbefinden sind. So können Sie diesen Dip nicht nur bedenkenlos genießen, sondern tun auch etwas Gutes für Ihren Körper.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Achten Sie darauf, die Datteln gut vorzubereiten, indem Sie sie entsteinen und in kleine Stücke schneiden, damit sie sich einfach mit den anderen Zutaten vermischen lassen. Ein guter Tipp ist es, die Datteln vorher leicht zu erwärmen, um ihre natürliche Süße noch besser zur Geltung zu bringen und die Aromen zu intensivieren.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Currypulvers, um den Dip nach Ihrem Geschmack anzupassen. Es gibt eine Vielzahl von Currys, von mild bis scharf. Fügen Sie nach Belieben frische Kräuter wie Koriander oder Minze hinzu, um dem Dip eine zusätzliche geschmackliche Note zu verleihen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigene Version dieses köstlichen Dips!

Zutaten

Zutaten für den Dattel-Curry-Dip:

Hauptzutaten

  • 200 g Datteln, entsteint
  • 100 g Tomaten, gewürfelt
  • 2 EL Currypulver
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Zubereitung:

Datteln vorbereiten

Die entsteinten Datteln in kleine Stücke schneiden.

Dip mixen

Die Datteln, Tomaten, Currypulver, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Abschmecken

Den Dip abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Den Dip vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Serviervorschläge

Dieser Dattel-Curry-Dip eignet sich hervorragend zum Dippen mit knusprigem Brot, wie Baguette oder Fladenbrot. Auch Gemüsesticks wie Karotten, Paprika und Gurken passen hervorragend zu diesem Dip. Eine Auswahl von verschiedenen Dips und Snacks sorgt für eine abwechslungsreiche und einladende Vorspeisenplatte.

Für eine elegante Präsentation können Sie den Dip in einer schönen Schüssel anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Dies könnte ein paar Minzblätter oder frischen Koriander umfassen. So wird Ihr Dip nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend sein.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie die Zugabe von frischem Chili oder roten Pfefferflocken in Betracht ziehen. Dies gibt dem Dip einen zusätzlichen Kick und macht ihn noch aufregender. Alternativ können Sie auch andere Früchte, wie Mangos oder Ananas, hinzufügen, um eine fruchtigere Variante zu erstellen.

Für eine vegane Option ersetzen Sie den griechischen Joghurt durch Kokosjoghurt oder einen anderen pflanzlichen Joghurt. Das gibt dem Dip eine cremige Textur, ohne tierische Produkte zu verwenden. Auf diese Weise ist der Dip für alle Gäste geeignet, unabhängig von ihren Ernährungspräferenzen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Datteln durch eine andere Frucht ersetzen?

Ja, Sie können auch Trockenpflaumen oder Aprikosen verwenden.

→ Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank?

Der Dip hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

Dattel-Curry-Dip Mit Tomaten

Entdecken Sie diesen köstlichen Dattel-Curry-Dip mit Tomaten, der sofort zum Star jeder Vorspeisenplatte wird. Dieses Rezept vereint die süße der Datteln mit der herzhaften Note des Currys und der Frische der Tomaten. Er ist ideal für festliche Anlässe und eignet sich perfekt zum Dippen mit knusprigem Brot oder Gemüsesticks. Einfach zuzubereiten und voller Aromen, bringt dieser Dip eine exotische Note auf Ihre Weihnachtstafel und begeistert Ihre Gäste.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Nora Althoff

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 200 g Datteln, entsteint
  2. 100 g Tomaten, gewürfelt
  3. 2 EL Currypulver
  4. 100 g griechischer Joghurt
  5. 1 EL Zitronensaft
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die entsteinten Datteln in kleine Stücke schneiden.

Schritt 02

Die Datteln, Tomaten, Currypulver, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Schritt 03

Den Dip abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Portion
  • Eiweiß: 3 g
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 25 g