Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta

Name: Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne); 2 Hähnchenbrustfilets; 4 Knoblauchzehen; 150g Parmesan; 200ml Sahne; Olivenöl; Salz; Pfeffer; Frische Petersilie

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem einfachen Rezept für Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan. Diese schnelle und schmackhafte Pasta ist perfekt für ein schnelles Abendessen und wird Ihre Familie und Freunde begeistern. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein cremiges Gericht, das großartig schmeckt und alle Höhen und Tiefen des Alltags mildert.

Erstellt von

Nora Althoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T08:46:45.859Z

Diese Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack. Perfekt für stressige Wochentage, wird sie Ihre Liebsten erfreuen.

Ein perfektes Abendessen unter der Woche

Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta ist die ideale Wahl, wenn Sie nach einem unkomplizierten Abendessen suchen. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und aromatischem Knoblauch sorgt nicht nur für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, sondern ist auch schnell zubereitet. In weniger als 30 Minuten können Sie ein Gericht auf den Tisch bringen, das sowohl Ihre Familie als auch Ihre Freunde begeistern wird.

Das Rezept erlaubt Ihnen, mit einfachen Zutaten ein köstliches Gericht zu kreieren. Die Pasta bildet eine perfekte Grundlage für die cremige Soße, die durch die Kombination von Parmesan und Sahne reichhaltig und verführerisch ist. Diese Kombination macht es zu einem absoluten Favoriten für alle, die ein schnelles, aber dennoch schmackhaftes Essen genießen möchten.

Variationen und Tipps

Während dieses Rezept köstlich ist, lässt es sich auch leicht anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen. Möchten Sie eine schärfere Note? Fügen Sie einfach einige rote Pfefferflocken hinzu. Oder vielleicht vegetarisch? Ersetzen Sie das Hähnchen durch gebratene Champignons oder Tofu. Diese Anpassungen machen das Gericht vielseitig und erlauben es Ihnen, stets neue Geschmäcker zu entdecken.

Zusätzlich können Sie mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano experimentieren, um neue Aromen hinzuzufügen. Eine Prise Zitrone oder ein Spritzer Balsamico-Essig kann ebenfalls die Hitze und die Komplexität des Gerichts ausgeglichener gestalten.

Zutaten

Zutaten für die Pasta

300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
2 Hähnchenbrustfilets
4 Knoblauchzehen
150g Parmesan
200ml Sahne
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Frische Petersilie

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit zum Kochen sind.

Zubereitung

Nudeln kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.

Hähnchen anbraten

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.

Knoblauch und Soße zubereiten

Den fein gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten. Dann die Sahne und den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Soße entsteht.

Alles zusammenführen

Die gekochte Pasta und das Hähnchen in die Soße geben, gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken.

Servieren Sie die Pasta heiß und genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Pasta und die Soße im Voraus zubereiten. Lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. Zum Servieren einfach zusammen erhitzen und genießen.

Wie lange hält sich das Gericht? Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt das Gericht bis zu 3 Tage frisch. Sie können es auch einfrieren, jedoch kann die Sahne beim Wiedererwärmen ihre Textur verändern.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta mit einem frischen grünen Salat, um das Gericht abzurunden. Ein einfacher Rucola- oder Mischsalat mit einem leichten Balsamico-Dressing passt hervorragend und sorgt für einen gesunden Ausgleich zu den cremigen Aromen der Pasta.

Ein Glas Chardonnay oder Riesling hebt das gesamte Geschmackserlebnis noch hervor. Diese Weine ergänzen die cremige Soße und das zarte Hähnchen perfekt, sodass Sie und Ihre Gäste ein wirklich unvergessliches Abendessen genießen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Garnelen ersetzen.

→ Kann ich die Pasta auch ohne Sahne zubereiten?

Ja, Sie können die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen oder ganz weglassen.