Chocolate Crinkle Cookies

Name: Chocolate Crinkle Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 30 Cookies
Ingredients: 200g Zartbitterschokolade; 100g Butter; 2 Eier; 250g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 200g Mehl; 1 TL Backpulver; Prise Salz; Puderzucker zum Bestäuben

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese Chocolate Crinkle Cookies sind der Inbegriff von dekadentem Genuss! Mit ihrem zarten, schokoladigen Geschmack und der charakteristischen Zuckerglasur sind sie nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein blühendes Beispiel für die perfekte Kombination aus knusprig und weich. Ideal für Festtage, Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung zwischendurch – diese Cookies werden in Ihrer Familie schnell zum Favoriten. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem himmlischen Aroma verführen!

Erstellt von

Nora Althoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T07:47:50.514Z

Diese Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, um mit Freunden und Familie zu teilen.

Die perfekte Kombination aus Texturen

Chocolate Crinkle Cookies bieten eine unwiderstehliche Verbindung aus knuspriger und weicher Konsistenz. Außerhalb sind sie leicht knusprig, während der Innenraum herrlich saftig und fast fudgy ist. Diese einzigartigen Texturen machen jeden Biss zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal ob bei einem Festessen oder beim gemütlichen Kaffeeklatsch – diese Cookies sind der geheimnisvolle Star des Nachmittags.

Durch das Wälzen in Puderzucker bekommen die Cookies nicht nur ihr einzigartiges Aussehen, sondern auch einen zusätzlichen Hauch Süße, der das Geschmackserlebnis perfektioniert. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Cookies sowohl für Jung als auch für Alt ein Hit sind.

Ein ideales Rezept für jeden Anlass

Diese Chocolate Crinkle Cookies eignen sich hervorragend für zahlreiche Anlässe. Ob Weihnachten, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – sie bringen Freude und Begeisterung in jedes Zuhause. Die einfache Handhabung des Rezepts ermöglicht es auch unerfahrenen Bäckern, beeindruckende Ergebnisse zu erzielen.

Mit nur wenigen Zutaten und geringem Aufwand lassen sich gleich mehrere Chargen dieser schokoladigen Köstlichkeit zaubern. Ideal, um immer auf einen süßen Gaumenschmaus vorbereitet zu sein!

Variationen und Tipps zur Verfeinerung

Obwohl dieses Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie es leicht anpassen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe zu schaffen. Auch ein Hauch von Instantkaffee kann die Schokoladennote intensivieren und für ein aufregendes Aroma sorgen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Zuckerarten! Anstelle von Puderzucker können Sie auch Rohrzucker verwenden, um eine interessante Karamellnote hinzuzufügen. Für eine festliche Note können Sie die Cookies mit buntem Streuseln dekorieren – perfekt für Feiertage oder Kindergeburtstage!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Chocolate Crinkle Cookies

200g Zartbitterschokolade
100g Butter
2 Eier
250g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
200g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Cookies zu backen:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Eier und Zucker hinzufügen

Die Eier, den Zucker und den Vanilleextrakt in die Schokoladenmischung geben und gut verrühren.

Trockene Zutaten unterheben

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Teig kühlen

Den Teig abdecken und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Cookies formen

Den vorgeheizten Ofen auf 180°C vorheizen. Aus dem Teig kleine Portionen formen, in Puderzucker wälzen und auf ein Backblech setzen.

Backen

Die Cookies 10-12 Minuten backen, bis sie leicht knusprig aussehen. Abkühlen lassen und genießen!

Servieren Sie die Cookies warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Chocolate Crinkle Cookies können luftdicht verpackt bei Raumtemperatur bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Um die Frische zu erhalten, empfiehlt es sich, sie in einem Keksbehälter oder einer ähnlichen Box zu lagern. Diese Cookies sind perfekt zum Vorbereiten und eignen sich hervorragend zum Verschenken.

Wenn Sie die Konsistenz und den Geschmack noch länger bewahren möchten, können Sie die Cookies auch einfrieren. Einfach in einem gefriergeeigneten Behälter aufbewahren, und sie halten sich bis zu drei Monate. Vor dem Verzehr einfach bei Zimmertemperatur aufwärmen.

Geschenkideen mit den Cookies

Verpacken Sie die Chocolate Crinkle Cookies in hübschen Tüten oder Gläsern und verschenken Sie sie an Freunde und Familie. Ein selbstgemachtes Geschenk kommt immer gut an und zeigt, dass Sie sich Mühe gegeben haben. Fügen Sie eine persönliche Notiz hinzu, um den Empfängern eine Freude zu machen.

Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Option für einen mitgebrachten Snack zu Partys oder Büropausen. Ihre kompakte Größe macht sie ideal für unterwegs – einfach in einer Tüte mitnehmen und teilen!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies können in einem luftdichten Behälter eingefroren werden.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Mit glutenfreiem Mehl können Sie eine glutenfreie Variante zubereiten.