One Pot Reis mit Hähnchen
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Dieses Rezept für One Pot Reis mit Hähnchen vereinfacht das Kochen und sorgt gleichzeitig für ein köstliches Geschmackserlebnis. Mit zartem Hähnchen, aromatischen Gewürzen und buntem Gemüse entsteht ein herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie erfreut. Perfekt für geschäftige Abende, da alles in einem Topf zubereitet wird – für weniger Aufräumarbeiten und maximalen Genuss!
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das Familien zusammenbringt.
Einfach und schnell zubereitet
Eines der größten Vorteile dieses One Pot Reis mit Hähnchen-Rezepts ist die unkomplizierte Zubereitung. Alles wird in einem einzigen Topf gekocht, was nicht nur die Reinigung erleichtert, sondern auch den Kochprozess beschleunigt. Ideal für vielbeschäftigte Familien oder nach einem langen Arbeitstag. Sie können einfach alles in den Topf geben, während Sie sich um andere Dinge kümmern immer in der Gewissheit, dass das Gericht gleich fertig ist.
Die Zutaten sind leicht erhältlich und benötigen keine besonderen Vorbereitungen. Egal, ob Sie ein geübter Koch oder ein Anfänger sind, dieses Rezept richtet sich an alle Kochlevel und ermöglicht es jedem, ein leckeres und nahrhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen. So gelingt das Abendessen ganz einfach.
Gesunde Zutaten für ein nahrhaftes Gericht
Die Kombination aus Hähnchen, Reis und frischem Gemüse macht dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die dazu beiträgt, Ihre Muskulatur zu erhalten und zu stärken. Zusammen mit dem Langkornreis und dem bunten Gemüse erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie sättigt und gleichzeitig energiegeladen hält.
Die Erbsen und Paprika bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern enthalten auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen, die gut für die Verdauung sind. Auf diese Weise müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, ob Sie ausreichend Nährstoffe zu sich nehmen, denn dieses Gericht hat alles, was Sie benötigen.
Perfekt für jede Gelegenheit
Dieses One Pot Gericht eignet sich nicht nur für das tägliche Abendessen, sondern ist auch bei besonderen Anlässen ein Hit. Sei es ein Familienessen, ein Treffen mit Freunden oder ein einfaches Wochenendessen – jeder wird begeistert sein. Die bunten Farben und der aromatische Duft ziehen alle in ihren Bann und machen den Essensmoment zu etwas Besonderem.
Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht abwandeln, je nach Vorlieben oder saisonalen Zutaten. Fügen Sie beispielsweise anderes Gemüse hinzu oder ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu für eine vegetarische Option. So gestalten Sie dieses Gericht ganz nach Ihrem Geschmack.
Zutaten
Zutaten für One Pot Reis mit Hähnchen
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 250 g Langkornreis
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Erbsen
- 700 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Stelle sicher, alle Zutaten bereit zu haben, bevor du beginnst!
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf. Füge die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und brate sie bis sie goldbraun ist.
Gemüse hinzufügen
Füge Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzu. Brate sie für etwa 5 Minuten, bis sie weich sind.
Reis und Brühe hinzufügen
Streue den Reis in den Topf und gieße die Hühnerbrühe dazu. Würze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
Kochen
Bringe alles zum Kochen, reduziere die Hitze und lasse es ca. 20 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Erbsen hinzufügen
Füge die Erbsen in den letzten 5 Minuten der Garzeit hinzu.
Servieren
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Genieße dein köstliches One Pot Gericht!
Tipps zur Zubereitung
Um den vollen Geschmack aus dem Gericht herauszuholen, lassen Sie das Hähnchen etwas anbraten, bis es knusprig und goldbraun ist. Dies verleiht nicht nur mehr Textur, sondern intensiviert auch das Aroma. Ein kleiner Tipp: Verwenden Sie frische Kräuter, wenn Sie die Erbsen und Petersilie hinzufügen, um dem Gericht noch mehr Frische zu verleihen.
Wenn Sie den Reis vor dem Kochen kurz abspülen, können Sie überschüssige Stärke entfernen, was zu einer besseren Konsistenz des Reises führt. Dies hilft, zu vermeiden, dass der Reis zusammenklebt.
Variationen des Rezepts
Sie können das Gericht je nach Vorlieben oder Verfügbarkeit der Zutaten leicht anpassen. Fügen Sie verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini oder Karotten hinzu, um mehr Abwechslung und Nährstoffe zu integrieren. Viele nutzen auch gerne Gewürze wie Kurkuma oder Kreuzkümmel, um dem Gericht einen exotischen Twist zu verleihen.
Für eine schärfere Variante können Sie auch eine kleine Menge Chili hinzufügen. Dies gibt dem ganzen Gericht eine aufregende Note und kann je nach Schärfetoleranz der Gäste angepasst werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Fleischsorten verwenden?
Ja, du kannst auch Schweinefleisch oder Rindergulasch verwenden.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste kannst du in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
One Pot Reis mit Hähnchen
Dieses Rezept für One Pot Reis mit Hähnchen vereinfacht das Kochen und sorgt gleichzeitig für ein köstliches Geschmackserlebnis. Mit zartem Hähnchen, aromatischen Gewürzen und buntem Gemüse entsteht ein herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie erfreut. Perfekt für geschäftige Abende, da alles in einem Topf zubereitet wird – für weniger Aufräumarbeiten und maximalen Genuss!
Erstellt von: Nora Althoff
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für One Pot Reis mit Hähnchen
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 250 g Langkornreis
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Erbsen
- 700 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf. Füge die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und brate sie bis sie goldbraun ist.
Füge Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzu. Brate sie für etwa 5 Minuten, bis sie weich sind.
Streue den Reis in den Topf und gieße die Hühnerbrühe dazu. Würze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
Bringe alles zum Kochen, reduziere die Hitze und lasse es ca. 20 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Füge die Erbsen in den letzten 5 Minuten der Garzeit hinzu.
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 80 g
- Eiweiß: 40 g