Schnelles Honig-Sesam-Hähnchen
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Genießen Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig-Sesam-Hähnchen eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Dieses einfache Gericht ist perfekt für hektische Wochentage und lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Mit zartem Hähnchenbrustfilet, einer würzigen Honig-Sesam-Sauce und knackigem Gemüse wird dieses Rezept nicht nur Ihre Familie begeistern, sondern auch zum neuen Favoriten in Ihrer wöchentlichen Essensplanung.
Dieses Rezept vereint die süße des Honigs mit der herzhaften Note von Sesam und Hähnchen zu einem schnellen und schmackhaften Gericht.
Einfach und schnell zubereitet
In einer Welt, in der Zeit oft ein kostbares Gut ist, bietet das Rezept für schnelles Honig-Sesam-Hähnchen eine praktische und leckere Lösung für euren Feierabend. Die Zubereitungszeit beträgt oft weniger als 30 Minuten, was es ideal für hektische Wochentage macht. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubert ihr ein Gericht, das sowohl Herzhaftigkeit als auch Süße vereint.
Die schnelle Marinierung des Hähnchens sorgt dafür, dass die Aromen tief in das Fleisch eindringen, während das Gemüse knackig bleibt. So wird jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das auch an stressigen Tagen die Freude am Kochen zurückbringt.
Gesund und köstlich
Dieses Rezept kombiniert nahrhafte Zutaten wie Hähnchenbrust, die reich an Proteinen ist, mit frischem Gemüse. Das macht es nicht nur zu einem schmackhaften, sondern auch zu einem gesunden Gericht für die gesamte Familie. Die Verwendung von Honig und Sojasauce verleiht dem Gericht eine süß-herzhafte Note, die für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt.
Zusätzlich sorgt der geröstete Sesam für einen schönen Crunch und liefert wertvolle gesunde Fette. Dieses Rezept fördert somit nicht nur den Genuss, sondern auch die Gesundheit, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen.
Variationen und Tipps
Für besondere Abwechslung könnt ihr dieses Rezept leicht anpassen, indem ihr andere Gemüsesorten hinzufügt oder die Marinade mit zusätzlichen Gewürzen verfeinert. Gemüse wie Brokkoli, Zuckerschoten oder Pilze harmonieren ebenfalls hervorragend mit der Honig-Sesam-Sauce. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Für ein asiatisches Flair könnt ihr auch frischen Ingwer in die Marinade geben oder die Garnitur mit Koriander oder Chili anpassen. Ein wenig Experimentierfreude kann die Freude an diesem Gericht noch steigern.
Zutaten
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL gerösteter Sesam
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Gemüse:
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- Frühlingszwiebeln, zum Garnieren
Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Nudeln.
Zubereitung
Hähnchen marinieren
In einer Schüssel Hähnchenbrustfilet mit Honig, Sojasauce, Sesamöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. 10 Minuten ziehen lassen.
Gemüse anbraten
Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es knackig und leicht gar ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Hähnchen braten
In derselben Pfanne das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze rösten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Vermengen und servieren
Das Gemüse wieder in die Pfanne geben, gut vermengen und für einige Minuten zusammen erhitzen. Mit geröstetem Sesam bestreuen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Servieren Sie das Honig-Sesam-Hähnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Aufbewahrung und Reste
Solltet ihr Reste von diesem köstlichen Gericht übrig haben, empfiehlt es sich, die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren. So bleiben die Aromen erhalten und ihr könnt das Gericht am nächsten Tag einfach aufwärmen. Es eignet sich auch hervorragend als Meal Prep für die kommenden Wochentage.
Das aufgewärmte Honig-Sesam-Hähnchen kann ebenso gut als Füllung für Wraps oder als Beilage zu Reis oder Quinoa genossen werden. So verwandelt ihr eure Reste in ein ganz neues Erlebnis.
Serviervorschläge
Serviert das Honig-Sesam-Hähnchen auf einem Bett aus dampfendem Jasmin- oder Basmatireis, um die Aromen perfekt zu ergänzen und die Sauce aufzusaugen. Alternativ könnt ihr auch zubereiteten Quinoa oder Nudeln wählen. Diese Beilagen harmonieren wunderbar mit dem global inspirierten Geschmacksprofil des Gerichts.
Um das Essen visuell ansprechend zu präsentieren, könnt ihr frische Frühlingszwiebeln und zusätzlich gerösteten Sesam als Garnitur hinzufügen. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern hebt auch den Geschmack durch zusätzliche Textur hervor.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Seitan ersetzen.
→ Wie kann ich die Schärfe erhöhen?
Fügen Sie Chili oder scharfe Sojasauce hinzu.
Schnelles Honig-Sesam-Hähnchen
Genießen Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig-Sesam-Hähnchen eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Dieses einfache Gericht ist perfekt für hektische Wochentage und lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Mit zartem Hähnchenbrustfilet, einer würzigen Honig-Sesam-Sauce und knackigem Gemüse wird dieses Rezept nicht nur Ihre Familie begeistern, sondern auch zum neuen Favoriten in Ihrer wöchentlichen Essensplanung.
Erstellt von: Nora Althoff
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Hähnchen:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL gerösteter Sesam
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Gemüse:
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- Frühlingszwiebeln, zum Garnieren
Anweisungen
In einer Schüssel Hähnchenbrustfilet mit Honig, Sojasauce, Sesamöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. 10 Minuten ziehen lassen.
Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es knackig und leicht gar ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze rösten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Das Gemüse wieder in die Pfanne geben, gut vermengen und für einige Minuten zusammen erhitzen. Mit geröstetem Sesam bestreuen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 50 g